Monday, April 04, 2011

酒席場地大巡視 (二)



因為我找到的場地也有十多個, 相信一天裡面應該也不可能看完的, 但是盡我們能力吧。

河馬大師換了新工作後, 今天也要上半天班, 本來打算先吃過午飯後就開始視察場地的, 可是, 河馬大師跟我說, 今天不能准時下班, 他說他下班後再打給我, 然後我才出門, 那好吧, 一切依他。

大約二時多, 河馬大師打給我跟我說他走了, 還說他肚子餓, 可不可以先吃東西, 那當然沒問題, 我說現在坐車去荃灣 join 他, 叫他吃完東西再來會合我。

所以, 我們今天要3點才去到尖東, 才開始我們的場地視察。

依照我之前的排序, 我們會先去尖東好彩, 招呼我們的是黃經理, 他先在電腦給我們看一看照片, 再帶我們去現場的廂房視察, 也帶我們去新娘房, 他的服務真的不錯, 而且我們想要的擋期還有空位, 我跟他要求電郵一些場地佈置的照片給我, 可以讓我家人看看也沒問題。我覺得不好的是, 椅套很貴, 要三百元一席。

看完尖東好彩, 發現同一商場還有另一家酒家, 所以河馬大師提議不如上去看看。

上一層的酒家有一個很難讀的名字 - 御苑皇宴。我覺得真的很難讀呢, 我跟河馬大師還拿這家酒家的名字說笑了一會。這家環境看起來都算不錯, 招呼我們的是一個女經理, 卡片我弄丟了, 可能因為我知道我不會在這家設宴, 所以卡片才會弄丟吧。

經理跟我們說, 會在八月裝修, 裝修後, 預計台會變大了, 佈置會更 "現代化", 色調會跟現在差不多, 都是淺色系的。這家的包場位置可以設二十席或以上, 如果你沒辦法設宴那麼多也沒關係, 因為他有一個最低消費, 就是九萬八千元, 所以你只設一席也沒問題的, 你只需要付上九萬八千元就可以了。

河馬大師喜歡這家位置闊落, 因為他的位置夠大, 可是他的最低消費對我們來說太貴了, 因為我們可能只設十席也不一定, 如果十席來說, 每席要付上九千八元, 會不會太貴了一點呢?? 所以我堅決反對這一家的, 而偷偷把卡片弄丟了, 哈哈。

再來去德興聚德軒, 一進去後, 心裡想說句:天啊, 會不會太舊了點呢? 樓底會不會太矮了點呢? 門面會不會太寒酸了點呢? 這家你可以選擇包場圍數十八席又或者付最低消費八萬二千元。河馬大師進去後, 沒發出任何一句聲音, 我就明瞭這家一定不可能的了, 但是我還是有禮貌的問了一些資料才離去。

離去後, 河馬大師覺得餓了, 所以我們先去吃下午茶, 河馬大師覺得我剛才不應該再問什麼資料的, 因為明知道不會在這家設席, 就算拿了資料也沒用的。但是我覺得一看完就才, 很不好意思, 所以問一問, 感覺上沒那麼尷尬嘛。

吃完下午茶休息一回, 我們再次出發, 這回的目的地是港晶彩晶軒。

這家彩晶軒比起好彩那家, 裝修更美, 佈置更好, 如果可以設16席以上, 那個包場位置更吸引, 而酒席價錢當然跟尖東好彩一樣, 因為他們都是同一集團。不知道可不可以跟他們討價還價, 可以不用付那椅套的錢呢??

粵海酒店的皇廷酒家。原來這家有兩層樓的, 第一層樓只要設十席就可以包場了。可是這家感覺很暗, 昏昏黃黃的, 樓底很矮, 很大的壓迫感, 而且東西都好像很舊了。當時帶我們參觀的是一個女部長, 她說經理行開了, 所以價錢方面其實他也不算很了解, 叫我們可以找宴會公關, 那個宴會公關會比較熟。那個女部長見我們好像不太喜歡一樓的感覺, 她立即跟我們說, 其實我們還有二樓的, 不如也帶我們去逛一圈。

上到二樓, 感覺截然不同, 樓底比較高了, 雖然一樣是昏昏黃黃, 佈置還是一樣舊, 但是她把射燈開了後, 感覺好多了, 至少沒有那層層的壓迫感。不過還是不適合我們, 因為這裡至少要設十六席以上才可以, 我們應該不可能設那麼多席數, 所以這家可以放棄了。

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累了, 有空再打下一篇好了。


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